Heyy readers !! Lagi dalam perkuliahan, kerja, atau dalam keadaan tertentu yang membutuhkan konsentrasi..?? Tapi saat itu perut kita sedang lapar . Tiba-tiba terlintas pikiran "aah makannya nanti aja dehh, ntar kalo ngantuk malah mengganggu plus ga konsen lagii -_-)" ahahah Well! posting saya kali ini akan membahas " Kenapa sihh makan itu bisa mengakibatkan kantuk ?? "
Sebenarnya kondisi ini tidak normal, karena
setelah makan seharusnya tubuh menghasilkan energi yang membuatnya segar. Tapi
jika Anda selalu ngantuk sehabis makan, sebaiknya anda ketahui sebab-sebabnya.
Mengantuk adalah salah satu tanda yang diberikan
oleh tubuh agar seseorang beristirahat. Tapi jika selalu mengantuk sehabis
makan itu pertanda ada yang salah dalam makanannya, enzimnya atau kondisi kadar
gula darahnya.
Seperti dikutip dari Helium dan Steadyhealth,
Selasa (20/4/2010) ada tiga alasan yang menyebabkan seseorang mengantuk setelah
makan, yaitu:
1. Kekurangan enzim
Enzim bisa diibaratkan sebagai pekerja dalam
tubuh, seperti rumah yang tidak akan bisa dibangun tanpa adanya pekerja
meskipun bahan-bahannya sudah lengkap. Enzim memecah makanan yang dikonsumsi
menjadi unit-unit yang lebih kecil sehingga dapat diserap oleh tubuh. Selain
itu enzim juga bisa berfungsi sebagai katalis untuk membuat sesuatu bisa
terjadi.
Terdapat tiga jenis enzim yang dibutuhkan oleh tubuh
untuk mencerna makanan. Pertama, enzim pencernaan yang
disekresikan oleh kelenjar ludah, perut, pankreas, sel-sel endokrin dan juga
usus kecil. Kedua, enzim yang ditemukan pada seluruh makanan
mentah yang dikonsumsi. Ketiga, enzim metabolik yang berfungsi
sebagai katalis, memproduksi energi, membuang kotoran dan detoksifikasi racun.
Saat sedang makan, enzim tubuh bekerja sangat
keras agar dapat mencerna semua makanan yang masuk. Karena terlalu keras
bekerja, tubuh merasa lelah dan seharusnya makanan yang dimakan bisa memberikan
energi tetapi karena porsir yang tidak sesuai malah mengakibatkan kantuk.
Tapi bagi orang yang kekurangan enzim, makanan
yang dimakan tidak bisa jadi energi karena ada gangguan penyerapan zat gizi.
Akibatnya saat enzim lelah, tidak ada asupan energi sehingga membuat seseorang
menjadi mengantuk.
2. Penggabungan makanan yang tidak tepat
Kebanyakan dari masyarakat tidak mengetahui
mengenai penggabungan makanan (food combining) yaitu cara menggabungkan makanan
agar dapat digunakan oleh tubuh sebagai nutrisi.
Beberapa jenis makanan membutuhkan enzim tersendiri agar bisa
dicerna seperti protein memerlukan protease, karbohidrat memerlukan amilase dan
lemak memerlukan lipase. Ketika seseorang mengonsumsi protein dan karbohidrat
secara bersamaan, maka bisa menimbulkan konflik enzim dalam pencernaan.
Usahakan untuk menggabungkan protein dengan
sayuran non-pati (sayuran berwarna hijau, tapi bukan kentang atau wortel),
menggabungkan karbohidrat dengan sayuran, biji-bijian, mengonsumsi buah saja
atau mengonsumsi 60-80 persen makanan mentah atau dikukus. Penggabungan makanan
ini bisa membuat seseorang merasa kurang mengantuk dan menambah lebih banyak
energi.
3. Pengaruh salah satu neuron
Alasan seseorang mengantuk setelah makan adalah
neuron orexin. Neuron ini berada di hipotalamus yang merupakan bagian dari otak
yang mengatur banyak proses serta hampir semua hormon.
Ketika kadar gula darah meningkat, hal ini
mengakibatkan kerja dari neuron orexin dihambat. Akibatnya seseorang akan
merasa mengantuk karena kinerja neuron orexin yang bertanggung jawab untuk
mengontrol seseorang agar tetap terjaga dihambat.
Dari pendapat para ahli, ada banyak sebab kita
mengantuk setelah makan siang . Berikut penjelasannya :
Masa produktif manusia berkisar dari pagi hari
sampai menjelang waktu makan siang. Setelah makan siang, produktivitas kita
biasanya segera menurun. Padahal tubuh terisi penuh makanan, tetapi kenapa
malah produktivitas menurun ?
Menurut ahli nutrisi Dr. Allan Spreen, yang harus
dilakukan adalah menyesuaikan waktu makan dengan bioritme tubuh kita. Kita
biasanya memiliki jadwal mkan rutin yaitu waktu mkan utama adalah sarapan pada
jam 8.00, makan siang pada jam 12.00 dan makan malam pada jam 19.00. Dengan
jadwal makan seperti ini, food coma sering terjadi pada :
- jam 10.00 (2 jam setelah sarapan)
- jam 14.00 (2 jam setelah makan sian), dan
- jam 16.00 (3 jam sebelum makan malam).
Sehingga dua jam setelah waktu sarapan dan makan
siang, tubuh terasa lebih lemah dan mengantuk akibat aktivitas seluruh tubuh
mengolah dan menyerap makanan. Sementara tiga jam sebelum makan malam, tubuh
terasa lemas akibat kadar gula darah yang menurun.Agar tetap fit dan tidak
mengantuk, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan :
v Jangan lewatkan sarapan pagi. Tanpa sarapan,
tubuh tidak memiliki energi untuk beraktivitas sampai siang.
v Hindari makanan yang mengandung gula cukup tinggi
seperti tart, coklat. Karena makanan yang berkalori cukup tinggi akan
menimbulkan rasa kenyang.
v Khusus untuk makan siang pilihlah porsi sedang,
tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit.
v Sambil menanti waktu makan malam, kita bisa makan
cemilan atau mengulum permen yang berfungsi mencegah penurunan kadar gula dalam
tubuh. Tidak perlu ngemil banyak, asalkan perut tetap dalam kondisi terisi
(bukan penuh).
Pendapat lain sebab mengantuk setelah makan siang
:
Ø Makan siang yang mengandung banyak karbohidrat
akan menyebabkan rasa kantuk. Karbohidrat berperan dalam mengubah keseimbangan
neurotransmitter di dalam otak. Kalau mau tetap terjaga setelah makan siang,
makanlah makanan yang banyak mengandung protein, karena makanan yang banyak
mengandung protein akan membuat kita tetap terjaga. Kalau mau lebih ampuh,
tambahkan saja 3 gelas martini pada menu makan siang Anda. Kantuk pun akan
terinduksi.
Ø Kalangan peneliti yang mengamati pola tidur
manusia juga menemukan bahwa ada keadaan bawaan sejak lahir pada manusia untuk
tidur sejenak pada sore hari. Penelitian ini melibatkan relawan yang diisolasi
dari seluruh aktivitas sehari-hari baik siang atau malam, dan dibiarkan
menjalani pola tidurnya sendiri. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka cenderung
secara teratur mengalami satu sesi tidur panjang dan satu sesi tidur selama
satu hingga dua jam sekitar 12 jam setelah pertengahan periode utama.
Ø Mengantuk sendiri berhubungan dengan jam tidur.
Rata-rata orang dewasa sebenarnya memerlukan tidur selama 8 hingga 9 jam pada
malam hari. Tetapi kebanyakan orang hanya tidur selama 7 jam, dan banyak yang
tidur selama 6 jam atau kurang selama minggu kerja. Jadi ya mungkin saja kita
merasa megantuk karena kurang tidur.
Ø Rasa ngantuk tersebut justru muncul karena makan
siang yang dilakukan dalam jumlah porsi yg banyak, sehingga lambung membutuhkan
tenaga ekstra untuk mengolah makanan yang ada dalam perut, dan menyebabkan
syaraf-syaraf diotak letih dan mengakibatkan kantuk.
Kemudian, ketahuilah lagi tentang siklus
pencernaan tubuh, karena pada saat makan tubuh memerlukan banyak energi untuk
proses mencerna makanan, sedangkan penyerapan makanan yg berlangsung di usus
baru terjadi 3-4 jam setelah kita makan. Jadi wajar saja kalau sehabis makan
tubuh terasa lemas dan mengantuk, jika kita bisa menyesuaikan pola makan dengan
siklus ini maka bisa menghemat energi tubuh.
a. Siklus pembuangan ( 4 pagi – 12 siang)
Secara intensif tubuh mulai melakukan pembuangan
sisa- sisa makanan dan sisa- sisa metabolisme. Siklus ini paling banyak memakai
energi. Selagi siklus ini berlangsung sebaiknya tidak mengkonsumsi makanan
berat dan padat karena menurunkan intensitas proses pembuangan, memperlambat
proses pencernaan & dan memboroskan energi.
b. Siklus pencernaan ( 12 siang- 8 malam)
Merupakan saat yang tepat untuk mengkonsumsi
makanan padat karena siklus pencernan bekerja lebih aktif. Setelah pukul 8- 9
malam sebaiknya tidak makan makanan padat lagi karena lambung tidak boleh sesak
dengan makanan pada saat kita tidur
c. Siklus penyerapan ( 8 malam – 4 pagi)
Pada saat tubuh dan pikiran kita sedang istirahat
total atau tidur, tubuh mulai menyerap, mengasimilasi, dan mengedarkan zat
makanan. Kurang tidur di malam hari atau makan larut malam akan memboroskan
energi dan mengganggu aktifitas siklus ini.
Naah! Begitulah kurang lebihnya sebab.akibat mengapa setelah makan, terkadang kita merasa mengantuk .
dan NOW ubahlah pola makan anda dengan cara yang lebih sehat.
Semoga Bermanfa'at :D
dan NOW ubahlah pola makan anda dengan cara yang lebih sehat.
Semoga Bermanfa'at :D
Source :
Buku “FOOD COMBINING Kombinasi Makanan Serasi
Pola Makan untuk Langsing dan Sehat". Penulis Andang W Gunawan.
